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동탄의 가성비 오마카세 "스시아이" 런치 후기 동탄의 가성비 오마카세 "스시아이" 런치 후기입니다. 동탄은 아는 지인분이 살고 계셔서 아주 가아아아끔 가는 곳입니다. 오랜만에 만날 약속이 생겨서 동탄에 식당들을 좀 떠올려보다가 오래전에 후기에서 봤던 스시아이가 떠올라 예약을 했습니다. 각종 후기들을 보면 구성이 좋고 호평이 많아서 궁금해서 예약을 했습니다. 위치가 어디라고 설명하기 어려운게 제가 동탄을 잘 몰라서 검색하시면 됩니다.;;; 동탄 스시아이 치면 나와요. 다만 건물에서 지하 1층인데 사진으로 보면 1층같아 보이죠? 반지하 느낌의 1층입니다. 건물 약도상 지하 1층이며 주차장 있습니다. 주차는 무료이며 별도로 확인이 필요하진 않습니다. 하지만 주차장이 상당히 협소해서 잘못하면 꽉 찰 수 있습니다. 매장은 보이는 다찌가 전부이고 총 8인석입니.. 2023. 12. 18.
판교 아비뉴프랑의 스시본 사시미 오마카세 후기 판교 아비뉴프랑 1층에 위치한 오마카세 다녀온 후기입니다. 원래는 다른 곳에 가려고 했는데 만석이라 우연히 들어가게 되었어요. 가격이 그냥 적당하길래 골라봤습니다. 오마카세 사시미 디너가 7만5천원이라 거의 엔트리급 가격이라 놀랬습니다. 모리아와세는 8만5천원인데 크게 차이 안날꺼 같아서 그냥 사시미로 선택했습니다. 이런 셋트 메뉴도 있어요. 판교치고는 저렴한 편이라고 생각합니다. 대부분 이렇게 방과 테이블이 프라이빗하게 구성되어 있습니다. 꽤 많은 연예인들이 다녀간 것 같아요. 저희는 다찌에 앉았습니다. 자. 스시본 사시미 오마카세 출발합니다. 그리고 저는 요리에 대해서 자세히 모르는 일반인이며 오마카세는 몇 번 가보지 못한 왕초보 입문자입니다. 설명이 틀릴 수 도 있고, 자세히 모르는 내용들도 많기 .. 2023. 10. 30.
스시신카이 디너 오마카세 후기 아주 오랜만의 후기이네요. 송민수 오너쉐프가 운영하는 스시신카이에 다녀왔습니다. 몇 년전에 나인원 한남에 있는 스시 노 아야에서 만나고 이번이 두번째 만남입니다. 이전후기는 아래로... https://lindberg.tistory.com/m/259 3월의 식당 - 한남 나인원에 위치한 것만으로 이미 하이엔드인 스시노아야 런치 오마카세매달 한번씩은 좋은 식당에서 식사를 하는 것으로 목표로 하고 있는 2022년 3월은 하이엔드급 스시야인 스시노아야를 다녀왔습니다. 첫 번째도 오마카세였는데 3월도 오마카세를 다녀왔네요. 한lindberg.tistory.com 친한 지인의 예약으로 아주 좋은 기회에 디너 카운터 오마카세를 즐겼습니다.메뉴는 단일 메뉴입니다. 런치 9만원, 디너 18만원 이정도 금액은 미들급이라고.. 2023. 10. 4.
닭꼬치 오마카세 전문 야키토리 쿠이신보 후기 오마카세가 엄청 유명해지고 유행을 타면서 여러가지 음식들, 국적별로 다 오마카세를 사용하는 시대가 됐습니다. 한우오마카세... 이런 말도 참 이상하긴하죠. ㅎㅎ 절묘한 한국과 일본의 만남이랄까요? 오늘은 일본식 야키토리(닭꼬치) 전문점 쿠이신보를 다녀올까합니다. 압구정로데오역 분당선에서 아주 가까운 곳에 위치하고 있어서 위치는 참 좋습니다. 도보 5분컷도 안됩니다. 그리고 주차가 되긴하는데 2시간에 5000원 발렛이 있습니다. 재미있는건 차의 크기에 따라 발렛요금이 달라집니다. X7같은 차는 만원 받고 그렇다고 하네요. 크면 공간을 더 차지해서 그런가봅니다. 1. 외관 정말 일본 느낌 물씬나는 느낌이죠. 2. 내관 이렇게 룸도 있습니다. 다찌로만 구성되어 있는 홀이구요. 눈대중으로 20명 안팎으로 앉을 .. 2023. 2. 7.
10월의 식당 : 강남구청의 미들급 스시야 스시나미키 디너 카운터 오마카세 후기 매월 식당을 소개하는 시간 오늘은 10월의 식당으로 스시나미키를 다녀왔습니다. 후기의 사진들에 나오는 음식들은 10월이고 현재 11월에는 가격인상이 있더라구요. 이후로는 식재료나 메뉴가 바뀔 수 있으니 참고하세요. 스시나미키는 강남구청역 2번출구에 나오면 있는 곳입니다. 스시나미키가 있는 건물의 1층으로 되어 있어서 많은 분들이 헷깔리는 것 같더라구요. 저도 한참 해멨습니다. 1층인데 대도로변에서는 2층입니다. 지상에서 바로 들어오면 B1층이어서 많이 헷갈리는 곳입니다. 매장 입구부분입니다. 스시나미키는 동행하다는 뜻이라고 하더라구요. 이 메뉴는 10월까지입니다. 들어가면 이렇게 11월 인상안내가 되어 있네요. 최근의 스시야 미들급이 디너가 12~15만원선이었는데 물가인상으로 계속 오르다보니 이제는 예전.. 2022. 11. 2.
4월의 식당 - 이름자체부터 예사롭지 않은 가성비 좋은 분당 정자동 "스시 오마카세" 런치 후기 오마카세라는 서비스가 최근 엄청난 인기를 얻고 있지만 10년전에는 완전 국내에서는 전혀 알려져 있지 않은 생소한 장르였습니다. 이런 서비스를 오래전부터 해오던 스시집이 정자동에 스시오마카세(식당 이름이 스시오마카세임)라는 이름으로 운영 중이더라구요. 그래서 검색할 때 어렵습니다. 스사오마카세 하면 스시쿤이나 스시소라 같은 곳들이 검색에 주로 나오거든요. 저도 이런 음식점들에 대해서 아주 식견이 넓은 지인분께서 추천해 주셔서 근처에 출장을 간 적이 있을 때 런치 카운터 오마카세로 혼자 방문하여 즐겨봤습니다. 당일 예약이었고 1인예약이라 가능했습니다. (운이 좋았습니다.) 사장님께서 사진촬영에 상당히 민감해하셔서 다찌 안쪽과 매장내부는 몇 컷 안 찍었고 음식 메뉴위주로만 사진을 찍었습니다. 런치오마카세 가격.. 2022. 5. 14.
2월의 식당 - 삼성동에 또다른 신상 오마카세 등장 스시하쿠샤(白砂:하얀모래) 스시 오마카세의 인기가 연일 높아지다보니 조금씩 주변에 스시 전문점 중 오마카세 서비스를 진행하는 스시야(초밥집)가 늘어나고 있습니다. 오늘은 구석에 숨어있는 새로운 곳에 가볼까 합니다. 제가 활동하는 동호회들이나 카페, 각종 블로그들의 후기로 간간히 봐왔던 곳이라서 궁금하기도 했고 평도 나쁘지 않길래 궁금했었습니다. 대략 3주전에 예약을 했고 바로 며칠전에 다녀왔습니다. 이렇게 다니는 스시오마케세는 5번째집이네요. 지금까지 가본 스시야중 가성비 탑은 고대에 위치한 우정초밥입니다. ㅎㅎㅎ 워낙 저렴하니까요. 우정초밥 후기는 아래로... https://lindberg.tistory.com/24?category=917184 이렇게 싸도 되나 싶은 갓성비 오마카세 우정초밥 런치 오마카세 요즘 유튜브에 핫한 채.. 2022. 2. 11.
삼성동 직장인들의 런치 플렉스를 도와주는 스시욘즈"런치오마카세" 최근 1주에 한번씩은 스시오마카세에 가게 되는 것 같네요. 이번에는 삼성동 신상 오마카세인 스시욘즈의 런치 오마카세를 소개해볼까 합니다. 이번에 함께 간 지인분은 처음 오마카세를 체험하셔서 기대가 매우 컸다고 합니다. 스시오마카세는 엔트리급, 미들급, 하이엔드급으로 나뉘는데 이 곳은 미들급이라고 보시면 될 것 같습니다. 런치 오마카세는 5만원이고 콜키지 와인은 2만원, 위스키는 5만원입니다. 스시욘즈의 자세한 소개는 지난번 디너 오마카세편을 보시면 될 것 같아서 모두 생략합니다. 코엑스, 삼성동 일대의 신성 스시오마카세 스시야 "스시욘즈" 스시 오마카세에 맛들려서 이곳 저곳 다녀보는 재미에 살고 있는 사브레입니다. 오늘은 제가 일하는 일터부근인 삼성동에 오픈한 스시야(스시집)인 스시욘즈로 가보겠습니다. .. 2021. 4. 16.
판교 오마카세 전문점 "스시쿤" 2021년 4월 디너 오마카세 지난 2월에 이어서 이번에는 스시쿤 판교점에 왔습니다. 오랜 친구분과 함께 다찌(카운터)에서 먹었는데 지난 2월 메뉴와는 너무나 다른 구성이라 다시 소개를 시켜드릴까 합니다. 이야기를 들어보니 실장님이 바뀌면서 기존의 메뉴를 모두 전면 수정했다고 합니다. 디너 오마카세에 대한 기대감이 높아졌어요. 자세한 샵 후기는 아래의 후기를 클릭해주세요. 판교의 오마카세 강자 '스시쿤(君)' 판교점 최근 오마카세집의 인기를 몸으로 느끼고 있습니다. 코로나 시국임에도 미리 예약을 하지 않고 오마카세 전문점들을 방문한다는 것은 상상도 할 수 없을 정도로 예약률이 높습니다. 오늘은 미 lindberg.tistory.com 매장에 대한 소개는 지난번에 했으니 모두 생략하고 곧바로 본메뉴로 들어가보겠습니다. 디너 오마카세는 .. 2021. 4. 8.
코엑스, 삼성동 일대의 신성 스시오마카세 스시야 "스시욘즈" 스시 오마카세에 맛들려서 이곳 저곳 다녀보는 재미에 살고 있는 사브레입니다. 오늘은 제가 일하는 일터부근인 삼성동에 오픈한 스시야(스시집)인 스시욘즈로 가보겠습니다. 스시욘즈는 아주 최근에 생긴 집입니다. 2021년 12월경에 오픈했고 지금 3-4개월 밖에 안된 완전 신생 스시야이죠. 스시욘즈의 오너인 정찬우 쉐프는 스시시오(지금은 스시카이세이), 유키즈시를 거쳐 지금의 스시욘즈(용즈라고 읽을 수 도 있겠네요)를 오픈했습니다. 그리고 저는 요리에 대해서 자세히 모르는 일반인이며 오마카세는 몇번 가보지 못한 왕초보 입문자입니다. 설명이 틀릴 수 도 있고, 자세히 모르는 내용들도 많기 때문에 천천히 용어를 배워가는 단계라고 보시면 됩니다. 저도 아는 것들은 최대한 뜻이나 의미를 병기하여 제 블로그에 오시는 .. 2021. 3. 18.
판교의 오마카세 강자 '스시쿤(君)' 판교점 최근 오마카세집의 인기를 몸으로 느끼고 있습니다. 코로나 시국임에도 미리 예약을 하지 않고 오마카세 전문점들을 방문한다는 것은 상상도 할 수 없을 정도로 예약률이 높습니다. 오늘은 미들급 스시야(초밥집) 스시 오마카세전문점 스시쿤으로 가보겠습니다. 스시쿤은 분당 정자에 있는 곳과 판교 H스퀘어에 있는 곳 2곳이 있습니다. 저는 판교점을 2번 방문했었고 판교점에 문의를 해보니 정자점과는 아무런 관계가 없는 곳이라고 합니다. 처음 매장을 오픈을 했을 때에는 관련이 좀 있었지만 지금은 사장님들끼리 전혀 모르는 사이라고 하시더라고요. 싸우고 그런 게 아니라 잘 모르는 사이라고 하십니다. 그래서 가격도, 구성도 다른 것 같더라고요. 내막을 아시는 분들은 알려주시면 좋겠네요. 그리고 저는 요리에 대해서 자세히 모르.. 2021. 2. 7.
가심비가 가성비처럼 느껴지는 하이엔드 스시야 스시코우지 런치 오마카세 작년에 아주 좋은 기회로 스시 코우지에서 코우지 쉐프가 직접 진행하는 런치 스시 오마카세에 다녀올 수 있었습니다. '스시 코우지'는 나카무라 코우지씨가 오너쉐프로 운영되는 스시 전문점입니다. 최상위급, 하이엔드급에 속하는 오마카세 전문점입니다. 코우지 쉐프는 일본의 미슐랭 3스타 레스토랑에서 근무한 이력으로 유명합니다. 코우지 쉐프는 쿡쿡 전기밥솥 광고모델로도 유명하고요. 샵은 압구정동 1번지(주소만 봐도 비싸게 생겼죠)에 위치하고 있습니다. 스시 코우지 그룹에서는 미들급과 엔트리급의 오마카세 집들을 운영하고 있습니다. 그 중 가장 대장격인 곳이 바로 스시 코우지입니다. 엔트리급이라고 하는 스시소라도 가격이 낮진 않은데 스시코우지가 상대적으로 초고가의 오마카세다보니 낮아보이는 착시현상입니다. 스시소라의 .. 2021. 1. 26.
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